大人可愛いケーキ・・・

15歳を迎えられたお嬢さんのお誕生日ケーキのご依頼です。

買えない材料もあるので、調達できるもので作らせていただきました。
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以前にもご紹介したシェード・ウーヴル
「傑作」という名のお菓子です。

旬のいちごと、缶詰の白桃を刻んで加えたフルーティーなチョコムースを、
バターの多いクッキーぽいショコラ生地で、サンドしています。

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15歳というと、私の中ではもうかなり大人なイメージ・・・

なので、シックな色のマカロンとチョコプレートを中心に、でも、少しは可愛らしさも覗かせて、、、
作らせていただきました。

ご家族の記念日はいつもわたくしに、お任せ下さって有り難うございます!
気に入っていただけると嬉しいです。

お誕生日、おめでとうございます。
by kyaracyako-brog | 2011-03-21 19:06 | アニバーサリーケーキ | Comments(0)