かぼちゃで幸せ

かぼちゃのケーキを教えていただきました。

まさにかぼちゃずくしのケーキです。

土台のフォン・ド・マカロンにも、ムースに仕込んだクレーム・パティシエールにも、4層のどこもここも
たっぷりんのかぼちゃペーストが入ったケーキです。
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まったりとした温かみのある、美味しいケーキでした。

それにしても、かぼちゃの色って、なんて元気の出る色なんでしょうね~


もうハローウィンも間近です!
by kyaracyako-brog | 2011-10-29 22:33 | ケーキ | Comments(0)