手間を惜しまないこと!


以前友人にさしあげたこの焼き菓子。。。

とっても美味しかったと感激していただいて、ご注文をいただきました。

ただ、とっても手間がかかるのです・・

美味しいお菓子を作るには、この手間を惜しんではいけませんのです。
この手間が、愛情となって、お菓子が美味しくなるのです・・・うふふ

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小舟の形に生地をすりこみ、一枚一枚丹念にスライスアーモンドをのせていく作業が結構ねっ・・・
根気が必要です。

でも、美味しい!!といっていただいたとき、
それらがすべて報われて、わたし自身が幸せな気持ちにさせてもらえるんです❤

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一枚一枚にコーティングしたローストアーモンド味のホワイトチョコと、
あいだにはさんだ、ヘーゼルナッツプラリネ味のバタークリーム。

なんて、贅沢な・・・
by kyaracyako-brog | 2012-01-18 23:50 | 焼き菓子 | Comments(0)