マドレーヌ ラボ!?

イルプルーの弓田先生のお弟子さん達が全国各地でパティスリーをされています。

その方たちにお店の自慢のマドレーヌを教えていただきました。

同じマドレーヌでも、作り方も材料も結構違うもの・・・
たくさんのお味見をこんなに一度にしたことは、生まれて初めての経験でした~

またまたポカして、一眼は持って行ったもののSDカードが入っていなくって、 
圧巻のマドレーヌたちを撮ることができなかったのは、ホント!ショック!! (涙)


お土産にいただいてかえったマドレーヌです。
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自分のお気に入りのものを作ってみたいな❤


さて、こちらは小田原根府川のニューサマーオレンジ!!
去年、お土産に買ってきたら、あまりにも美味しかったので、
今年は5キロ送ってもらいました。
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今年のは肌が荒れているそうですが、なんのなんの、味は変わらず!! とってもみずみずしくって
美味しかった~~

柑橘類が苦手な私でも、これは美味しくいただけました!

また、皮と実それぞれを有効活用して、美味しいスイーツにしましょう。
by kyaracyako-brog | 2012-06-29 23:19 | 焼き菓子 | Comments(0)