美味しい続編


ドゥニ氏の講習会のお菓子のご紹介です。

まずはこちら・・
e0199245_22114468.jpg

塩キャラメルとナッツのタルトです。
大きなガナッシュのコポーが印象的です。

e0199245_2213282.gif

アルデショワ、マロンのアイスとショコラのパルフェです。

e0199245_22141594.jpg

ショコラ風味のババとフランボワーズ、パッションのクレーム・ドゥ・シブーストゥです。


塩キャラメルのタルトはこれから秋にかけて活躍しそうなお菓子ですね~




一番混むお盆休みですが、これから渋滞覚悟で出かけてきま~す。
by kyaracyako-brog | 2012-08-11 22:19 | ケーキ | Comments(0)