鮮やか抹茶色‼
今日は立冬とは思えないほど、暖かでしたねえ。
暖かいのはありがたいですけれど、11月なのに、こんなでよいのかな~
抹茶のシフォンケーキを作りました。
いつも京都からお取り寄せしてもらっている、とっても色鮮やかで美味しいお抹茶がまた手に入ったので、
まずはシフォンから・・・
比較したつもりではないですけれど、
背景のきれいなグリーンのアイビーにも劣らないほど、
鮮やかな深い色に焼きあがるんですよ!
味はもちろん‼ 深いですぞ~~(笑)
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