存分にババロアをご堪能あれ!

今日のババロアケーキは でっかいぞぉ~(笑)

忘年会、クリスマス会、お誕生日のお祝い全てひっくるめてのパーティーにとご依頼いただいたもので、
豪華なケーキを考えました~


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28×28なので、型がうちにはなくて、自分でボール紙で作りました。

ババロアはフランボワーズとショコラ・ブランです。
間にプレーンのジェノワーズ、ココアのビスキュイ、冷凍フランボワーズなどが入っています。
周りのビスキュイ・ランスが、一部、焼き色がつきすぎて、ちょっとね~(涙)

ぎっしり詰め込んだはいいけれど、かなりな重さ・・・

思う存分、みなさんで堪能していただけたでしょうか。
by kyaracyako-brog | 2012-12-20 23:56 | Comments(0)