クデュー?!
小麦粉はアメリカから入ってきた粉ですが、
日本では米の他に、地粉(うどん粉)や葛粉などが、昔から使われてきましたよね!
最近はそんな粉の素晴らしさに目覚めさせられています。
やはり、粉の旨味が感じられて、本当に美味しい~
これは葛を使ったクッキーです。
くず、とひらがなで発音してしまうと、くずのクッキー=こわれたクッキーのようなので、
クデューといえば、オサレ❤なんですって!! (笑)
ちょっと早いですが、桜にしてみました。
昨日今日の暖かさで、桜の開花も早まりそうですね~
ファン申請 |
||