ペーシュとフランボワーズ


今年もまたドゥニさんの季節がやってきます。

パリのジャン・ミエのチーフパティシエのドゥニ氏。
氏をお迎えしてのイルプル主催のフランス菓子技術講習会が今年もまたやってきます♡


ドゥニさんのお菓子は本当に繊細で美しく、すばらしく美味しい!のです。

こちらは何年か前のドゥニさんのお菓子、ペーシュとフランボワーズ
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なんと優しい可愛らしい色合いなんでしょう〜〜

そして味もとっても優しい、でもそれぞれの味がちゃんと感じられる、そんなお菓子です。


今年はまたどんなお菓子を教えていただけるのか、今からとっても楽しみです!
by kyaracyako-brog | 2013-06-14 23:26 | ケーキ | Comments(0)