たった10分でオーブンに入るお菓子!
何とありがたい!!
聞けばちょっとお茶するくらいの時間はある、、というんで、
無理矢理!?上がってもらって、笑
早速フレッシュなブルーベリーをパクパつまんで堪能しながらも、
「ちょっと今お茶菓子作るから〜」と言って
このいただいたばかりのブルーベリーを使って、豆乳マフィンを焼きました。
このマフィンは、粉を量ってからオーブンに入れるまで、たったの10分しかかからないので、
本当に便利=美味しい!!
フレッシュなのにもったいない...
とはチラリと思ったものの、
美味しいものは美味しいうちにお菓子にしよう!と。。。
さあ、焼き上がるまでの20分で、コーヒーを入れたりして、
さあどうぞ〜
友達もびっくり!
こんなにすぐにお菓子になってしまうとは・・・と。
真ん中には、うちにあった有機のブルーベリージャムの粉寒天を入れた即席ゼリーをのせて、
クルミの入ったグラニテをのっけてみました。
中にはブルーベリーがたっぷり〜
てん菜糖も控えめにして、ブルーベリーの味がしっかり感じられるように。
明日にはもっと美味しくなるので、お土産にも、、、
思いがけない旬のプレゼント♡
思いがけないおしゃべりタイム♡
その後土砂降りの雨になる前に帰ってもらえてよかった〜
私はでも土砂降りの雨の中、仕事にゆきました〜〜
近いのに、びしょ濡れになりましたぁ。