momoのデザート


昨日は急に涼しくなり、過ごしやすかったのですが、
仕事から帰ると、何となく身体がだるく、頭も痛い〜〜

今朝テレビで、急な温度差による体調の変化に気をつけて、、、と言っているのを聞いて納得!

身体のコントロール、自分で気をつけないといけないですね〜


さて桃のデザート
桃とココナッツのブランマンジェは毎年作る定番です。
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ココナッツのブランマンジェと、白ワインで煮たコンポート
これがとてもよく合います。

う〜ん、フレッシュな桃ならではの味わいです。
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この優しい色合いもかわいいですよね!


昨晩は早く寝たので、回復♪
今日はまたイルプルの師範の大先輩のお宅に、お菓子の勉強に行ってきま〜す。
by kyaracyako-brog | 2013-07-17 07:50 | Comments(0)