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カシスとオレンジ


毎日寒いですね〜
昨日は大寒だったそうで、まあ寒くて当然なんだろうけど。。。


でも暖かい部屋で、こんなケーキをいただいたら、
気分もぱ〜っと明るくなってきそう!
カシスとオレンジ_e0199245_847235.jpg


イルプルのお菓子
カシスとオレンジです。

オザマンドゥの生地に、カシスのババロアと、ホワイトチョコを加えたオレンジ風味のシャンティー
の2段重ねです。
2枚の生地にカシスのポンシュ(シロップ)、オレンジのポンシュと、それぞれ違うものを打っている
ところが心憎いですよね〜

色合いもとっても綺麗♡
さっぱりして、さわやかなお菓子です。
by kyaracyako-brog | 2014-01-20 08:54 | イルプルお菓子