クラフティ・オ・ミルティユ



7月も今日でおしまいでしたね。

今月のレッスンでは、たくさんの方に来ていただいて、ありがとうございました♪
私自身がとても勉強にもなり、とても楽しかったです〜〜


今日もテンション上がるパフェの画像、お届けしますね!
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下から、ベリーのゼリー、ソイクリーム、ジェノワーズ、ルバーブと苺のジャム、ソイクリーム、
そしてラズベリーのソイアイスです♡



ランチ用に焼いたパンです。
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自家製ぶどう酵母です。




こちらはブルーベリーの季節には必ず焼くクラフティ・オ・ミルティユです。
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サクサクのブリゼ生地と、アパレイユ、ブリーベリーのフレッシュ感があいまって、美味しいです!




明日から、台湾に旅行に行ってきます。
「台湾オーガニックの旅」です♡

楽しんできま〜す。
by kyaracyako-brog | 2014-07-31 23:58 | Comments(0)