ありがとう〜
今日は友人が来てくれて、一緒に料理を作って、
お誕生日のお祝いをしてもらいました♡
茶会のパエリアと、ラッサムラーメンです。
ちょっとピンボケ💦
でも魚介類も使っていないのに、こんな美味しいダシはどこから??
しかもあっという間にできてしまう魔法のようなパエリアです〜
ラッサムは、南インドのスープ。
トマト味で、辛みと酸味が絶妙なんです。
今日は中華麺を打って、スープにいれて、ラッサムラーメンにしました。
すごく美味しいよ〜♡♡
夏の疲れが出る今頃、こんなスープを飲んだら、めっちゃめちゃ元気になっちゃうこと請け合い!
ひよこ豆のココナッツオイル炒めや、オクラとトマトの冷製も
おすすめです。
ケーキ繋がりの友人が作ってきてくれた抹茶のロールケーキと
アレンジしてくれたフェイクフラワーです。
抹茶の味、濃!
しっとり生地となじんで、美味しかったです♪
美味しいものを頬張りながら、たくさんおしゃべりできて、素敵なお誕生日になりました。
ありがとう〜
皆さんからいただいた嬉しいメッセージを糧に、また明日からも頑張りま〜す