日本茶に合うお菓子


いよいよ11月に入ってしまいましたね!

3連休のしょっぱなは雨になってしまいましたが、
銀座で気の合うお友達と、お茶とお菓子をいただくイベント〜飲み会と、
楽しいひとときを過ごしてきました。


さて、昨日のお菓子のカットをお見せするのを忘れていました。
こんな感じです!
りんごジュースのジュレの上のは、シナモンパウダーです。
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りんごのムースは優しくて、カシスのムースはお酒が効いて引き締め役・・・
ドーヴィルは、ノルマンディーの避暑地として有名なところだそうです。

なので夏のお菓子のイメージなんでしょうけれど、旬のりんごで作ってみたかったので・・・♡




こちらはがらりと変わって、日本茶に合うクッキーです。
紫芋のクッキーで、メイプルシロップで甘みをだしているマクロビのお菓子です。

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明日は晴れるかな?
by kyaracyako-brog | 2014-11-01 23:59 | マクロビのお菓子 | Comments(0)