秋はいいなあ




秋の気配を感じるのって、味覚だけでなく、視覚、聴覚、臭覚でも感じることができて、
素敵ですね!

今も虫の声が聴こえています。



昨日のレッスンで、生徒さん達が作られた秋のタルト、フォレスト・ギフトです。

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素敵に飾られましたね〜



甘みをかなり押さえているので、大人なお味・・・です。





早速作ってみた秘密のパンナコッタも・・・
召し上がっていただきました。
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ツルンと喉ごしさわやかで、
珈琲キャラメルソースが、美味しい♡




そしてそして豆乳食パン、練習月間は続いています〜  笑
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オーガニック材料のみで作ったこだわりので食パンなので、
孫太郎クンにも、そしてもうすぐ生まれるお腹のベビ太郎クンにも、安心して食べてもらえる♪♪

せっせと運ぼうっと!  笑  
by kyaracyako-brog | 2015-10-15 23:42 | ケーキレッスン | Comments(0)