フルーツパウンドケーキ
今日は桜の見納めということで、
目につく、そこここの桜をしっかり堪能させていただきました。
が夕方には、もうかなりの桜吹雪が舞っておりました。
私には入学式ももう全く関係なくなってしまいましたけれど、
今年はちょうど桜の満開にぴったりと合って、よかったですね♡
今日は孫太郎ちゃんたちの成長ぶりを、実家の母に見せにいきました。
喜んでくれたことといったら!
私は曾孫なんて無理だろうなあ〜〜
っていうか想像すら出来ません!!! 笑
さて、今日のお菓子はフルーツパウンドケーキ。
どこからみてもパウンドケーキですが、
卵・乳製品・白砂糖フリーです。
でも、見た目には全然わからないですよね!
これがまたコクがあって、とっても美味しいのです♡
米飴やらメープルやらアーモンドペーストやら、、、
何やら高級そうなお材料がたっくさん詰まっていますので、美味しくなかったら困ります。。。
こちらは
トマトのセイボリー
アリサンの濃縮トマトペーストがたっぷり入って、塩味!
まるでトマトプリッツのようなお味です。
食後にちょっと、何か欲しいとき、
こんなお菓子があったら、心と身体が和みます。。。。
今日は孫太郎につき合って、
疲れました! 笑
しっかり休ませていただきます。ハイ。