2016年 12月 07日 ( 1 )



街はクリスマス一色ですね〜

我が家はクリスマスよりも、一大イベントが待っているので、ちょっと乗り遅れているかも。。。汗
でも、お菓子はたくさん作っていますよ。

100均で、こんな可愛いクリスマス缶を見つけました♡
グルテンフリーでクッキーを作って詰めてみたら、こんな感じになりました。

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米粉でも! 小麦粉同様、
サクサクの食感にしたり、ほろり感を出したり、バリッと男前の食感にしたり、、
配合次第で、どうにでもなることがわかってきました。

てん菜糖でアイシングを作って、ちょこっと描いてみたところ、
案外ジンジャークッキーの色とマッチして、いい感じになりました♡♡

プレゼントに喜ばれるかな〜〜






さて、一大イベント。
娘の出産ですが、もう、はち切れんばかりになってはいるものの、まだベビちゃんは出てきません。
お腹の中の居心地がいいのかな〜 笑


なのでばばちゃんは、毎日、作ることにすご〜く興味のある3歳の孫太郎くんと、
うどんを打ったり、クッキー焼いたり、パン捏ねたり、、して過ごしています。 
私の後継者になってくれるかもね〜〜  なかなか腕がいい!!! 笑

今日も、バナナマフィンをいっしょに作りましたよ。
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これも、グルテンフリー。

バナナの香りがやさしくて、とっても美味しい♡
そして10分で生地が出来ちゃう、夢のようなレシピです♡

もちろん、茶会、白崎レシピですよ〜ん。





いつでてくるかな〜〜
もうひとりの後継者♡