なるべく生姜を摂るようにしています。
成分のショウガオールとジンゲオールは、効能が異なって、生姜自体に火を通して熱いうちにいただかないと、体の芯からは温まらないんですってねえ!
こちらは残念ながら熱いうちにはいただけません・・・
生姜のパンナコッタ 黒糖スパイスソースがけ です。
生姜が効いたパンナコッタに、
シナモン、黒胡椒、クローブなどをつぶして香りを移した黒糖ソースをかけていただくと、
何ともいえない癒され感があるんですよね〜
友人からプレゼントしてもらったこのランチョンマット♥
とっても気に入って、絶対パンナコッタが似合うだろうと思い、
小さい器で作って、こんな感じに写してみました。 (ちょっとぼけてますね〜 うう〜、なかなか写真の腕が上がりません)
先日行った写真のワークショップのお教室で、こんなパネルの作り方を教えていただきました。
今度はケーキの写真で作ってみたいです。