試作・sisaku
代官山&イルプルツアーにお連れしました。
午後から天気がまた豹変するかも・・・との予報にドキドキしながらの決行でしたが、
いっとき真っ暗になって降られただけで、大丈夫でした。よかった~~
代官山散歩とランチの後、いよいよパティスリーイルプルーへ。
みなさんいろんなケーキをシェアして、堪能しましたよ~
とっても美味しい❤と喜んでもらえて、私も親を褒められたような?!嬉しい気分でした!!
思いがけず、お教室レッスンの休憩時間で、お昼寝から目覚められたばかりの(笑) ボス、弓田先生にお会いすることができて、ご挨拶もできたし・・・
楽しい一日でした。
ケーキの写真は撮ってこなかったので、美味しい話だけになりました。
さて、こちらは今試作途中のクッキーです。
実家近くに結構有名な焼き菓子屋さんがあるのですが、先日買ってきたChaiのクッキーがとっても美味しかったので、早速チャイを買ってきて、密やかに試作を繰り返しているのですがねぇ、、、
なかなか同じようにはなりませぬ (汗)
かりかりした食感と、チャイとスパイス、
このスパイスの味、ナツメグだと思うのですが、配合がうまく近ずけませぬ。。。
がんばりま=す
最後はやはりイルプルの定番ケーキで締めを、、、
先日ご注文いただいたル・スィスィリアンです。
おなじみすぎるので、説明は省略ということで、
おやすみなさい。。。