ブラウン&グリーンのケーキ
定番のチョコレートケーキでした。
ジェノワーズショコラに、卵黄を熱付けしたムースをサンドしています。
もちろん、ペック社のチョコをたっぷり使っていますよん!
秋らしいイメージと思って、アーモンドやピスタチオを飾りたかったのですが、
チョコのブラウンベースだけだと、なんか地味っぽくなってしまうので、
転写シートを使って、グリーンの花柄のチョコプレートをつけてみたら、ブラウンにアクセントがついて
よくなったと思うんですが~ どうかしら?
娘の高校時代のお友達のおバースデーだそうで、
これからみんなで集まるそうです。
娘がクッキーにメッセージを入れる前に撮ったので、、プレート白紙です・・・
(ん?なんかピスタチオが一粒ついてる!? 笑)
喜んでもらえると嬉しいです。
明日、娘から報告があるでしょう ドキドキ、、