爽やかなお菓子
まあ。ここのところの暑さといったら、、、
慌てて夏物を出しました。
昨日はお得意の地粉の手打ち即うちうどんも、氷水でしめて、冷やしうどんにしたらば、
なんと美味しい〜〜
もう夏なのね〜
と思いきや、今朝はまたひんやり・・・
体調管理をしっかりしないと、風邪ひきますよね!
さて、こちらのお菓子は、洋梨とアールグレイのシャルロット
洋梨のジュレの部分がさわやかで、2種類のムースの相性もよく、
これからの季節に美味しいお菓子です。
明日は母の日。
どんなケーキを母に持っていこうかな?