大好きなイルプルお菓子
スリーです。
昔は、ほとんどの日本人と同じく、軽い口当たりのお菓子が断然美味しいと思っていたので、
これはまさにその軽さという点においてはバッチリ!!
しかも貴腐ワインを使った香りの高さ♡
今はイルプルの舌に慣らされてしまったおかげで、(笑)
軽さ=美味しいお菓子とは全く思えなくなったけれど、でもやはりスリーは大好き!!
フランボワーズと白桃がまたフルーティーさに拍車をかけています。
下生地はダックワーズ、上生地はムースリーヌという軽〜いジェノワーズ。
色合いも春らしいですよね。
さて今大工さんが毎日来てくれて、ちょっとしたリフォームをしてくださっています。
とってもいい大工さんと職人さん達で、有り難いわ〜
そんな大工さん達のおやつも、我が家にかかっては甘いものばかりで、、、
急いで作ったので、仕上げ汚くて、たら〜💦だけど、
12㎝トールサイズもなかなか可愛い♪
とても美味しいと召し上がってくれました。
甘党の男性でよかったあー