かぼちゃ尽くし♪
とうとう寒い冬が目の前に。。。
夕方など今日は手袋やマフラーが欲しい♡と思ってしまうくらい、風が冷たかったです。
一昨日は久しぶりにグレイスフルスイーツに学びに行ってきましたよ。
旬のかぼちゃを使ったお菓子を教えていただきました。
かぼちゃのモンブラン
かぼちゃのプリン
かぼちゃのスコーン
と、まさにかぼちゃ尽くし〜〜
どれもシンプルにかぼちゃそのものを活かしたお菓子でした。
オーガニックの美味しいかぼちゃを使うと、本当にそれだけで美味しい♡ですね
さてさて、今日お誕生日のケーキを作らせていただいたのは、10歳になったお嬢さんケーキです。
毎年必ず栗のケーキで、、というご依頼なのですよ〜
きっと10月生まれで、栗が大好きなんでしょうね!
で今年はハロウィンバージョンで♪とのご希望でした。
ここでも、かぼちゃ登場です〜 笑
(確か去年は、妖怪ウオッチだったと思います。)
今月のレッスンのケーキ、ル・ティランに、チョコで作ったハロウィングッズを♪
お名前と年齢を入れて、
さあ、箱に入りますよ。 いってらっしゃ〜い。
喜んでくれるといいな〜
お誕生日おめでとうございます♡